Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas Kemangi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas Kemangi:
- Sediakan 2 dada ayam goreng, suwir2
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ikat kemangi, buang batangnya
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 4 kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 25 cabe rawit
Bisa juga pelengkap sayur lalapan pada pecel lele. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi. Dari aromanya saja sudah menggugah selera. Yuk, simak resep ayam suwir kemangi berikut!
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi:
- Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan
- Panaskan pan beri sedikit minyak, tumis bumbu halus dengan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan ayam yang sudah di suwir, beri kecap manis dan saus tiram. Bumbui dgn garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa.
- Jika bumbu sudah pas dan tercampur rata, matikan kompor. Sajikan hangat dengan telor ceplok makin mantep �
Dan muncullah ide buat bikin ayam rica, cuman ini ayamnya di suwir. Hehe tapi ga kalah enak ko. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak lainnya. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
