Anda sedang mencari inspirasi resep sambel ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Ayam Bakar memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Ayam Bakar:
- Gunakan 200 ml minyak goreng
- Siapkan Bahan A:
- Siapkan 50 gr cabe merah keriting
- Sediakan 25 gr cabe rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah tomat cherry (kalo ada tomat uk sedang pake 1 aja ya)
- Siapkan Bahan B:
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan 2 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 3 sdm kecap manis (saya ga pake)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Sambel Ayam Bakar:
- Goreng bahan A hingga mulai layu
- Haluskan dengan sedikit minyak
- Tumis kembali bahan A dengan minyak tadi
- Tambahkan bahan B, tambahkan minyak supaya semua bahan terendam
- Masak hingga matang dan terlihat dari minyak yang terpisah dari bahan lainnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
