Lagi mencari ide resep pepes ayam jamur suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam jamur suwir pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jamur suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam jamur suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas. Campur bumbu halus, garam, dan gula pasir sampai rata. Letakkan irisan daun jeruk, serai, potongan tomat, cabai rawit merah, garam, dan gula pasir.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam jamur suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ayam jamur suwir pedas menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ayam jamur suwir pedas:
- Siapkan 200 gram ayam
- Ambil 200 gram jamur tiram
- Sediakan Secukupnya cabe rawit merah, iris
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 ikat kemangi, petiki daun nya
- Ambil 2 buah tomat, potong dadu
- Gunakan 3 batang serai, potong
- Sediakan 3 cm lengkuas, potong tipis
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya lidi
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Lihat juga resep Pepes Ayam Bakar Pedas enak lainnya. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Masukkan jamur, ayam, Royco ayam, kecap manis Bango, gula, garam, dan air.
Cara membuat Pepes ayam jamur suwir pedas:
- Siapkan bahan dan bumbu, rebus ayam, setelah matang suwir, dan cuci jamur, peras lalu suwir kemudian daun pisang saya bakar dulu diatas kompor agar lentur dan tidak mudah sobek
- Haluskan bumbu, kemudian tumis, masukan ayam dan jamur, beri kaldu ayam, garam dan gula,tes rasa, matikan api.
- Siapkan daun, bagian bawah beri salam, lengkuas, serai dan kemangi, beri ayam dan jamur, taburi cabe rawit iris, tomat dan kemangi lagi, tutup dan bentuk sesuai selera, sematkan lidi sebagai pengunci
- Lakukan sampai ayam dan jamur habis, kalau saya jadi 5 bungkus. kemudian Siapkan kukusan yang sudah diberi air, kukus pepes selama 20 menit.
- Sajikan dengan nasi hangat, hmmmm yummy😋
Masakan pepes ayam suwir bagi sebagian orang mungkin sudah sangat mengetahui. Masakan pepes lezat ini cocok sekali dipadukan dengan nasi hangat. Selain itu pepes ayam suwir bisa dijadikan sebagai peluang usaha. Bisnis ini merupakan bisnis yang sangat terbuka lebar bagi siapapun. Siapkan ayam rebus, suwir-suwir dan sisihkan dagingnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam jamur suwir pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
