Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar dengan bumbu kuning mungkin dapat anda jadikan sebagai panduan resep memasak pada kesempatan kali ini. Ayam bakar yang satu ini tentu memiliki aroma yang sedap dan memiliki warna sedikit kuning yang alami karena dibumbui dengan bumbu kunyit dan perpaduan bumbu. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar Bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar Bumbu kuning:
- Gunakan 1/2 ekor ayam ras
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 10 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas muda
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 gula pasir
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 saset kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan.
Cara membuat Ayam bakar Bumbu kuning:
- Campurkan bumbu halus dan bumbu pelengkap bersama kecap, lumuri ayam dengan bumbu ungkep hingga bumbu meresap dan mengering
- Angkat ayam lalu panggang diatas bara hingga ada aroma bakar dan kulit sedikit mengering
- Sajikan ayam bersama sambal favorit
Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup. Tentukan identifikasi bahaya dan analisis resiko bahaya yang mungkin dapat. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini..masakan ayam goreng bumbu rempah seperti ayam lengkuas, ayam goreng madu dan ayam presto. kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
