Ayam Pop Saus Campur Pokoke Ntaps
Ayam Pop Saus Campur Pokoke Ntaps

Lagi mencari inspirasi resep ayam pop saus campur pokoke ntaps yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop saus campur pokoke ntaps yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

MAKANAN AYAM KHUSUS SARAPAN PAGI AYAM JAGO ANDALAN Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Sajikan ayam pop bersama saus sambal dan lalapan daun singkong rebus.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop saus campur pokoke ntaps, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop saus campur pokoke ntaps enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pop saus campur pokoke ntaps sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Pop Saus Campur Pokoke Ntaps memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Pop Saus Campur Pokoke Ntaps:
  1. Siapkan 300 gram dada ayam
  2. Sediakan 250 gram tepung terigu
  3. Siapkan 50 gram tepung tapioka
  4. Sediakan 2 sdt garam
  5. Sediakan 1 sdt merica
  6. Siapkan 2 sdt paprika bubuk
  7. Ambil secukupnya Air es
  8. Siapkan Minyak untuk deep fry
  9. Siapkan Bumbu Halus - blender jadi satu
  10. Siapkan 8 siung bawang merah
  11. Sediakan 3 buah cabe merah
  12. Ambil 3 buah cabe rawit
  13. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  14. Siapkan 1 buah tomat
  15. Sediakan 2 butir kemiri
  16. Sediakan 1 ruas jahe
  17. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  18. Ambil Bahan Saus
  19. Ambil 5 siung bawang putih cincang halus
  20. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  21. Ambil 2 lembar daun jeruk
  22. Ambil 2 sdm saus tiram
  23. Siapkan secukupnya Gula dan garam
  24. Gunakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 30 ml air matang
  25. Ambil 2 Batang daun bawang untuk taburan
  26. Siapkan Minyak untuk menumis

Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun. Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop Saus Campur Pokoke Ntaps:
  1. Campur tepung terigu, tapioka, paprika bubuk, garam dan merica. Bagi menjadi 2 bagian; basah dan kering. Tepung basah untuk marinasi tambahkan air es kedalam 1 bagian tepung.
  2. Potong-potong dada ayam dengan ukuran one bite (sekali gigit), rendam di dalam larutan basah. Diamkan beberapa menit. Boleh juga direndam 1 jam sebelum dimasak agar bumbu meresap.
  3. Siapkan 1 bagian kering. Celupkan ayam satu persatu ke adonan kering, lakukan double dip supaya lebih garing. Goreng ayam sampai matang dan kecoklatan. Sisihkan.
  4. Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan lengkuas dan daun jeruk. Masukkan bumbu halus yg sudah diblender. Masak sampai menyusut. Tambahkan saus tiram, gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
  5. Jika sudah menyusut dan rasanya pas, tuang larutan maizena dan masak sampai mengental.
  6. Siapkan ayam pop di piring saji. Tuang saus dan taburi dengan daun bawang. Selamat menikmati.

Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng. Campur saus tomat, kecap asin dan gula pasir ke dalam mangkuk. Masak saus hingga mendidih dan kental. Bisa juga menggunakan sisa bumbu perendam dan beri margarin secukupnya. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop saus campur pokoke ntaps yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!