Lagi mencari inspirasi resep 9.ayam pop sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 9.ayam pop sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya. Tidak hanya karena resep ayam Pop berbumbu lezat dengan cabainya yang menggoda selera, ayam Pop juga terkenal karena kelembutan tekstur ayamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 9.ayam pop sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 9.ayam pop sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 9.ayam pop sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 9.Ayam Pop Sederhana memakai 11 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 9.Ayam Pop Sederhana:
- Sediakan 1 Ekor Ayam Kampung
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 Batang Serai
- Ambil Secukupnya Kemiri
- Gunakan Kaldu Jamur
- Siapkan Secukupnya Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Bawang Merah
- Siapkan Lada Bubuk
- Gunakan Air Kelapa (Di resep ini pakai air kelapa dari 1 buah kelapa)
Biasanya sih dijual di rumah makan padang dan Nah berbeda dengan resep ayam sederhana diatas, resep kali ini menggunakan bumbu yang lebih komplit. Cara masak opor ayam sederhana: Bersihkan lebih dulu ayam, lalu potong-potong. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis semua bumbu halus hingga tercium aroma harum. Sajikan bersama dengan sepiring lontong yang telah dipotong-potong.
Langkah-langkah membuat 9.Ayam Pop Sederhana:
- Cuci semua bahan hingga bersih
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri
- Lumuri daging ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi
- Tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk ke dalam daging ayam dan bumbu halus tadi
- Aduk rata
- Simpan di dalam kulkas sekitar 1 jam (Boleh juga dimarinasi di malam sebelumnya)
- Setelah dirasa cukup marinasi daging ayamnya
- Masukkan daging ayam ke dalam wajan
- Beri air kelapa
- Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas yang telah digeprek
- Tunggu sampai air kelapanya kering
- Setelah kering angkat
- Siapkan minyak goreng secukupnya
- Goreng atau celup-celupkan daging ayamnya sebentar saja ke dalam minyak goreng yang telah panas
- Tidak perlu sampai kering seperti menggoreng ayam biasanya
- Selesai dan siap dihidangkan dengan sambal dan rebusan daun singkong sesuai selera
Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih Bahan dan bumbunya mudah ditemukan dan cara masaknya pun sederhana. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Ayam goreng menjadi salah satu masakan rumahan yang sangat sederhana namun memiliki rasa yang lezat. Bahan dan cara mengolahnya pun snagat mudah sekali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 9.ayam pop sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
