Ayam Asem Manis
Ayam Asem Manis

Sedang mencari inspirasi resep ayam asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asem manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asem manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam asem manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asem manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Asem Manis memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Asem Manis:
  1. Sediakan 1 1/2 dada ayam (fillet dada utuh)
  2. Siapkan 1 siung bawang bombay
  3. Sediakan 2 siung bawang putih (geprek & cincang)
  4. Siapkan 5 sdm saus tomat
  5. Siapkan 2 sdt penyedap rasa ayam
  6. Sediakan 1 sdt gula
  7. Sediakan Secukupnya lada hitam
  8. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Ayam Asem Manis:
  1. Pertama2, bikin ayam pokpok dl. Caranya : cuci ayam sampai bersih, lalu potong dadu. Setelah itu, siapkan 2 wadah yg 1 isi telor (dikocok telornya), 1 lg isi tepung ayam (ak pake tepung ayam sasa). Masukan ayam ke dlm wadah telor, lalu baluri tepung di wadah tepung. Setelah itu, goreng diminyak (minyaknya banyak ya genks) panas sampai kecoklatan. Angkat & tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum.
  3. Setelah harum, masukan saus tomat. Tambahkan : air (jgn byk2 genks airnya ntar malah trlalu encer jdnya), penyedap rasa & gula, aduk sampai rata.
  4. Masukan ayam pokpok yg ud dimasak sebelumnya, aduk2 sampai rata dengan bumbu. Tambahkan bubuk lada hitam biar lebih mantap genks. Diamkan sesaat.
  5. Setelah matang, sajikan di piring yg sudah disiapkan. Ayam asem manis siap untuk disantap. #selamatmencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam asem manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!