Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini. Dan sangat cocok untuk anda pecinta masakan pedas. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi):
- Sediakan 500 gr dada ayam tanpa tulang
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 2 genggam kemangi
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah jeruk kunci: peras, ambil airnya
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 100 gr cabe rawit
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kencur
- Ambil 2 cm kunyit (bakar)
- Siapkan 3 butir kemiri (sangrai)
Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera. Pas sekali untuk dinikmati bersama dengan segelas sop buah yang sehat dan dessert yang bisa dilihat di. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya.
Cara membuat Ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi):
- Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan air jeruk kunci dan garam. Diamkan selama 30 menit. Kemudian goreng ayam hingga matang. Tiriskan dan suwir2
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga setengah matang kemudian masukan daun jeruk.
- Masukan suwiran ayam, tuangkan sedikit air kemudian aduk2 hingga rata. Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa
- Masak hingga bumbu meresap. Sebelum di angkat masukan air jeruk kunci dan kemangi. Masak hingga kemangi layu. Angkat dan sajikan
AYAM SUWIR KEMANGI PEDAS enak dan wangi Slamat datang dichannel keluarga mira. Resep yang pertama adalah ayam suwir pedas, tentu ini sangat cocok bagi kalian penggemar makanan pedas. Karena memang makanan pedas bisa menambah selera makan kita. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini, penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam Rasa pedas-gurihnya dijamin bikin ingin tambah terus!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas kemangi (ayam jerit kemangi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
