Anda sedang mencari ide resep koloke ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan koloke ayam asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat koloke ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Koloke ayam asam manis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Koloke ayam asam manis:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan selera Saos tomat
- Sediakan 1/2 sachet Saori saos tiram
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 buah nanas kecil
- Sediakan 2 cabai merah besar
- Gunakan 1/2 sdt Maizena cairkan
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 1/2 wortel
- Gunakan Oregano (boleh skip)
Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Koloke dibuat dari daging terutama daging ayam. Yang terkenal adalah koloke daging ayam yang rasanya sangat lezat. Ditambah lagi dengan campuran saus asam manis yang membalurinya hingga merata sampai-sampai makanan ini menjadi primadona bagi penikmatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Koloke ayam asam manis:
- Cuci ayam, potong dadu beri sedikit garam dan merica bubuk lalu tambah kan tepung terigu,maizena,air aduk rata dan goreng dengan minyak panas,tiriskan
- Lalu siapkan bawang putih cincang,irisan bawang Bombay,cabe merah dan wortel tumis hingga harum lalu masukan nanas beri mrica bubuk,garam,gula, saos tomat,Saori saos tiram,oregano dan air test rasa
- Tambahkan larutan air maizena aduk merata hingga masak,angkat dan tuangkan diatas ayam tepungnya selamat mencoba 😊
Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan koloke ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
