Sedang mencari inspirasi resep ayam kentucky ala bunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentucky ala bunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentucky ala bunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kentucky ala bunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Chef Marinka - Tepung Bumbu ala Kentucky Sasa Ayam kentucky merupakan olahan ayam favorit semua orang, membuat ayam kentucky ternyata tidak susah lho. Agar hidangan di rumah makin bervariasi, cobain nih masak Ayam Pentung yang lebih krispi dan enaknya berlapis-lapis karena dimasak dengan SASA Tepung Bumbu. Kali ini Ersa Mayori akan berbagi resep menu Ayam Geprek Super Hot yang bikin momen berbuka puasa bersama keluarga jadi lebih istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kentucky ala bunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kentucky ala Bunda menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kentucky ala Bunda:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1/2 kg tepung cakra
- Gunakan secukupnya Penyedap (apapun)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Soda kue
- Gunakan Minyak goreng
Sasa Tepung Ayam Ala Kentucky membuat gorengan jadi kaya rasa, lebih krispi, dan lebih berbumbu. Mudah bukan, dengan Sasa Tepung Ayam ala Kentucky, hidangan sahur dan berbuka jadi makin nikmat. Cara membuat ayam kentucky - Ayam adalah salah satu bahan dasar yang sangat mudah diolah untuk dijadikan berbagai macam olahan masakan. Ya, ayam yang dilapisi tepung dengan sensasi kriuk saat disantap membuat berbagai kalangan sangat menyukai ayam goreng ini.
Cara menyiapkan Ayam kentucky ala Bunda:
- Rendam ayam dalam air garam dan penyedap (30 menit)
- Buat tepung bumbu dalam wadah cekung (tepung, lada, garam, penyedap, soda kue campur jadi satu hingga rata)
- Siapkan mangkuk yang sudah di isi air dingin (boleh dikasih es batu)
- Panaskan wajan dengan api sedang yang sudah di tuangi minyak goreng yang kira-kira ayam bisa tercelup semua.
- Masukkan ayam yang sudah di rendam ke dalam wadah tepung bumbu. Tekan-tekan ayam ke dalam tepung hingga terbalur semua. Angkat dan ayun(goyang-goyang) biar tepung yang tidak lengkat bisa jatuh.
- Masukkan ayam yang sudah berbalur tepung ke dalam air es. Angkat. Masukkan ke dalam wadah tepung bumbu. Lakukan seperti cara yang ke 5. Nekannya kayak dicubit tapi menggunakan lima jari biar bisa keriting. Angkat.
- Goreng ke dalam wajan yang sudah di panaskan.
- Tunggu sampai berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
- Siap disajikan
Ayam Goreng Ala Kentucky Bt Gajah. Jakarta - Resep ayam renyah seperti ayam Kentucky atau restoran cepat saji sepertinya jadi favorit banyak orang. Bunda tentu penasaran cara membuatnya Ayam goreng renyah ala Kentucky/ Foto: iStock. Usus ayam biasanya dibuang karena selain bentuknya yang cukup "sakral" karena sedikit menjijikkan bagi sebagian orang, juga pengolahannya yang rumit. Usus ayam mempunyai tekstur licin dan lembut, sehingga mudah hancur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kentucky ala bunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
