Sedang mencari ide resep ayam suwir kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kemangi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir kemangi pedas memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suwir kemangi pedas:
- Gunakan 1 kg dada ayam
- Siapkan 1/4 Cabe rawit
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula jawa
Ambil suwiran ayam dan masukkan dalam tumisan bumbu. Tambahkan daun kemangi agar aromanya harum tunggu sampai daun layu. AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini. Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir kemangi pedas:
- Rebus dada ayam lalu suwir seperti suwiran soto
- Rebus cabe rawit lalu di haluskan
- Panaskan minyak, lalu masukan cabe yg sudah dihaluskan, bersama daun salam, sereh, jahe, dan daun jeruk
- Tambahkan gula jawa 1/2 sdt dan garam, kaldu bubuk
- Tes rasa, kalau sudah pas masukan suwiran ayam aduk rata
- Terakhir masukan daun kemangi aduk2 sampai layu lalu angkat dan sajikan
Pas sekali untuk dinikmati bersama dengan segelas Bahkan bumbu ayam rica rica kemangi ini juga tidak terlalu berbeda dengan bumbu ayam woku. Tetapi kalau orang asli Sulawesi Utara pasti bisa. AYAM SUWIR KEMANGI PEDAS enak dan wangi Slamat datang dichannel keluarga mira. Cara buat ayam goreng korea pedas Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
