Ayam Pop Sambel Pete
Ayam Pop Sambel Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop sambel pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop sambel pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop sambel pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop sambel pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop sambel pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop Sambel Pete memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pop Sambel Pete:
  1. Ambil I ekor ayam kampung, potong jadi 4
  2. Gunakan Air jeruk nipis dan garam
  3. Siapkan 1/2 liter air kelapa
  4. Siapkan 4 lb daun jeruk
  5. Siapkan 3 lb daun salam
  6. Sediakan 2 ruas jari kengkuas, geprek
  7. Gunakan 2 cm jahe, geprek
  8. Gunakan 2 btg sere, geprek
  9. Siapkan 2 sdm margarin
  10. Siapkan Garam
  11. Gunakan Minyak goreng
  12. Sediakan Bumbu yg dihakuskan:
  13. Ambil 8 butir bawang nerah
  14. Siapkan 4 siung bawang putih
  15. Siapkan 3 btr kemiri sangrai
Langkah-langkah membuat Ayam Pop Sambel Pete:
  1. Siapkan bahan
  2. Ungkep ayam bersama air kelapa dan bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan garam, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas dan sere. Aduk2 sebentar dan masak dengan api kecil hingga ayam empuk. Jika air kelapa kurang bisa ditambah dg air panas atau hangat
  3. Setelah ayam empuk angkat dan tiriskan. Setelah dingin pisahkan kulit dari ayam, atau bisa dipisahkan saat selesai dicuci bersih di awal proses.
  4. Siapkan wajan dengan minyak yg cukup banyak serta tambahkan margarin supaya lebih gurih. Lalu goreng ayam sebentar saja.
  5. Ayam Pop siap disajikan bersama sambel pete

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop sambel pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!