Sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam asam manis banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis Banjar memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Asam Manis Banjar:
- Siapkan 5 potong ayam
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1-2 buah cabe hijau besar
- Siapkan 1-2 buah cabe merah besar
- Ambil 1 cabe rawit (optional)
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1-2 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm tomat
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil secukupnya air asam
- Sediakan secukupnya penyedap
Langkah-langkah membuat Ayam Asam Manis Banjar:
- Iris semua bahan
- Goreng ayam hingga setengah kering (ayam sudah dimarinasi dengan garam -+ 10 menit)
- Tumis bahan irisan dan bumbu halus bawang merah bawang putih dengan minyak agak banyak
- Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah kering
- Masukkan air asam secukupnya
- Masukkan gula putih, gula merah, garam
- Tambahkan tomat botol secukupnya, diaduk semua dan tambah air sedikit lalu tunggu hingga menyusut dan matang
- Tadaaa✨ hasil recook ayam asam manis banjar selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Asam Manis Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
