Lagi mencari ide resep ayam goreng kelapa + sambal (ala chef) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kelapa + sambal (ala chef) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Dengan menggunakan bumbu ayam kalasan asli yang terbut dari rempah rempah alami, citarasa yang dihasilkan benar benar beda dengan resep masakan yang sejenis. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kelapa + sambal (ala chef), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kelapa + sambal (ala chef) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kelapa + sambal (ala chef) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef) memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef):
- Sediakan Ayam
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Ambil bitir Kemiri
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Gula jawa
- Ambil Daun Salam
- Gunakan Laos (geprek)
- Siapkan Serai (geprek)
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Kelapa parut
- Gunakan Garam, gula, merica, kaldu jamur, air
- Siapkan Untuk Sambal :
- Ambil Cabe keriting
- Siapkan Cabe rawit setan
- Gunakan terasi, garam, gula, kaldu jamur
- Ambil tomat (digoreng sebentar)
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan jeruk sambal
Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang, sambal terasi punya cita rasa khas yang akan membuat ayam gorengmu 'naik kelas'. Lihat juga resep Sambel goreng ati ayam pedas enak lainnya. Kemaren aku coba.ayam goreng ala Bogor. Goyang ala lidah dalam melumat kelezatan makanan yang memang diakui para pecintanya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef):
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, garam, gula, merica, kaldu jamur, gula jawa
- Tumis bumbu halus+ daun salam, serai, laos, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna tambahkan air. Rebus hingga ayam empuk kemudian masukkan kelapa parut. Aduk2 hingga bumbu meresap dan sat (air habis)
- Goreng ayam hingga kecoklatan dengan api kecil. Siap disajikan.๐๐๐?
- Untuk Sambalnya: Haluskan semua bahan sambal kemudian beri perasan jeruk sambal. Siap disajikan ๐๐๐๐?
Spesial resep ayam goreng Suharti yang ori atau Bunda tidak usah khawatir kalau resep ini sudah turunan. Resep ini diambil dari sumbernya adalah asli resep ayam goreng suharti yang sudah melegenda itu. Sambal sotong la, sambal udang la, ayam masak merah or ayam goreng berempah, cakap je semua jadi. Ini rahsia rempah ayam goreng nampak rangup dan banyak selain rerambut serai, masukkan kelapa parut ya. Cara buat tengok di dalam video atas ataupun di bawah ni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!