Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop sambal matah goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop sambal matah goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Klo kalian ada request atau saran tentang makanan apa lagi yang harus aku coba. comment ajaaaa hehe. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi. Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang, sambal terasi punya cita rasa khas yang akan membuat ayam gorengmu 'naik kelas'.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop sambal matah goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop sambal matah goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pop sambal matah goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pop Sambal Matah Goreng menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Pop Sambal Matah Goreng:
- Gunakan 1/2 potong dada ayam fillet
- Siapkan 1 sendok saos tiram
- Sediakan 4 cabai setan
- Siapkan 3 cabai merah
- Siapkan 1 serai
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan tepung terigu
- Gunakan tepung bumbu
- Ambil lada
- Gunakan garam
Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu sisihkan sebentar agar bumbunya meresap. Mulai dari ayam bakar, ayam ungkep, ayam goreng ataupun ayam rebus semuanya sangat mengundang selera. Daftar Isi Aneka Resep Ayam Geprek Bensu dan Sambalnya. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah.
Cara menyiapkan Ayam Pop Sambal Matah Goreng:
- Potong dadu dada ayam fillet(karena di kulkas sisa 1/2 potong aja jd aku pakainya 1/2) dan bersihkan
- Campurkan saos tiram (tergantung sebrapa banyak ayamnya), tepung terigu, (opsional tepung maizena) dan putih telur aduk rata
- Siapkan tepung keringnya kalo aku pakai tepung bumbu (karena gamau ribet hehe) tp bisa juga pakai tepung terigu, tepung maizena, lada dan garam
- Setelah di oleni tepung kering siapkan bumbu untuk sambalnya, potong cabai, serai, daun jeruk sesuai selera kecil atau besarnya
- Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang
- Setelah selesai menggoreng ayam, panaskan sedikit minyak dan tumis potongan cabai, sereh, daun jeruk sampai wangi dan kering lalu masukkan ayam yg sudah digoreng tambahkan sedikit garam dan lada (opsional bisa ditambahkan daun bawang)
- Angkat dan siap disajikan
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop sambal matah goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
