Anda sedang mencari ide resep ayam tepung sambal asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung sambal asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung sambal asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tepung sambal asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tepung sambal asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tepung Sambal Asam Manis memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Tepung Sambal Asam Manis:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih dan merah
- Gunakan 2 cabai
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 3 sendok saus tomat (sesuaikan)
- Gunakan 1 buah tepung serbaguna
- Siapkan 1 sdm saori
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan Adonan basah tepung serbaguna
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil I sendok makan tepung maizena
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Sambal Asam Manis:
- Iris iris ayam menjadi kotak
- Siapkan tepung basah dan tepung kering. Pertama balur ayam di tepung yang basah, kemudian gantian di tepung yang kering
- Goreng ayam sampai kecoklatan dan terlihat krispi, angkat kalau sudah
- Iris bawang merah, putih, bawang bombay dan cabe. Osreng hingga berbau harum
- Setelah tercium bau harum, masukkan air, saus dan saori hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan 1 sendok tepung maizena dan masukkan tomat
- Masukkan ayam tepung yang sudah digoreng, masukkan lada dan garam dan test rasa.
- Jika dirasa rasa sudah sesuai selera, angkat dan sajikan dalam piring. Ayam asam manis siap dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tepung Sambal Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!