Sedang mencari ide resep ayam goreng crispy sambal bawang ala kobe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy sambal bawang ala kobe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy sambal bawang ala kobe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng crispy sambal bawang ala kobe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara membuat Ayam Crispy Sambal Bawang. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng crispy sambal bawang ala kobe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Crispy Sambal Bawang ala Kobe memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Crispy Sambal Bawang ala Kobe:
- Sediakan 6 potong Ayam
- Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Gunakan Bahan Marinasi :
- Siapkan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Ambil 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Sediakan 1,5 sdm Air
- Sediakan Bahan Tepung :
- Ambil 125 gr Terigu Protein Rendah
- Gunakan 75 gr Tepung Kobe Super Crispy Kentucky
- Ambil 1/2 sdm Susu Bubuk
- Siapkan Bahan Sambal :
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Siapkan 10 buah Cabai Rawit Merah
- Siapkan Sejumput Garam
- Ambil 3 sdm Minyak Panas (bekas menggoreng ayam)
Ayam geprek krispi sambal bawang siap untuk disajikan. Siapkan juga lalapan sebagai teman makan kamu (bisa kamu sesuaikan Itulah tadi resep ayam geprek krispi dengan sambel bawang. Sebenarnya ayam geprek bisa dibuat dengan beberapa. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambal bawang membuat sensasi yang unik.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy Sambal Bawang ala Kobe:
- Cuci bersih ayam kemudian kucurkan perasan air jeruk nipis & tambahkan garam sambil diremas-remas. Diamkan 10 menit kemudian cuci kembali
- Masukkan ayam ke dalam wadah, tambahkan bumbu marinasi, aduk rata menggunakan tangan, dan simpan semalaman dalam lemari es
- Siapkan wadah, campur semua bahan tepung, keluarkan ayam dari lemari es, balurkan tepung ke seluruh bagian ayam sambil dicubit2 tepungnya
- Panaskan minyak, masukkan ayam (gunakan api kecil saja supaya tepung tidak gosong duluan), goreng ayam sampai kecoklatan balik sisinya, angkat & tiriskan
- Uleg semua bahan sambal, kemudian siram minyak panas
- Ayam goreng crispy siap disajikan selagi hangat
Juga bumbu marinasinya berbeda dari ayam goreng ala KFC, karena makannya pake sambal jadi diayam tidak terlalu banyak memakai bumbu takut terkontaminasi rasa. Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Yang Mudah dan Praktis. Langkah kedua haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbarnya sampai benar benar halus. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Ulek halus bumbu, tambahkan Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy sambal bawang ala kobe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!