Sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Pop:
- Ambil 1 ekor sayap ayam kampung/pejantan(saya 500gr ayam biasa😊)
- Sediakan 500 ml air kelapa
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 4 lmbr daun jeruk (sobek kasar).saya lupa ngga disobek😊
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng+2sdm margarin
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
Karena marinasi bumbu yg minimalis dan digoreng hanya sebentar. Resep Ayam Pop Padang Paling Enak - Ayam pop merupakan salah satu masakan olahan daging ayam khas nusantara asal Sumatera Barat. Untuk Anda yang sering berkunjung ke rumah makan Padang tentunya sudah tidak asing lagi dengan menu masakan yang satu ini, karena ayam pop memang merupakan salah satu ikon di rumah makan Padang. Ayam pop memiliki bentuk berbeda dengan ayam goreng pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.biarkan 10-15menit.kemudian cuci bersih kembali.ulek bumbu yang perlu dihaluskan.siapkan wajan masukan ayam lumuri dengan bumbu halus tadi
- Tambahkan merica bubuk,garam,daun jeruk dan air kelapa.nyalakan api.masak sampai matang dengan api kecil.bila sudah matang.angkat.tiriskan.panaskan minyak dengan margarin.goreng ayam sampai matang dengan api kecil.angkat.tiriskan.sajikan
Ayam pop memiliki warna putih pucat ketika selesai dimasak. Rasa gurih dari ayam pop karena didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Ayam pop adalah masakan khas dari Padang, Sumatera Barat. Memiliki bumbu-bumbu yang sangat sederhana seperti jahe, bawang putih, merica dan garam lalu ditambahkan air kelapa saat merebusnya agar rasanya semakin gurih dan empuk. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
