Anda sedang mencari ide resep ayam suwir pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas. Resep Ayam Suwir Suwir Pedas Kemangi ini mesti di coba. Bahan bahan nya gampang di dapat cara memasaknya mudah dan rasanya itu lo bikin semua nambah nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir pedas kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir pedas kemangi:
- Ambil 1/2 kg dada ayam filet
- Ambil 4 lembar daun salam (2 untuk rebusan, 2 lagi untuk di tumis)
- Gunakan 2 batang sereh di geprek (1 untuk rebusan, 1 lagi untuk di tumis
- Ambil 5 lembar daun jeruk (2 untuk rebusan, 3 lagi untuk di tumis)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 3 ikat daun kemangi
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 20 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 cm kencur
- Siapkan Lada secukupnya, gula
- Sediakan Penyedap rasa (saya pakai masako)
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Tambahkan gula, garam, serta air secukupnya. Ambil suwiran ayam dan masukkan dalam tumisan bumbu. Tambahkan daun kemangi agar aromanya harum tunggu sampai daun layu. Cara membuat ayam suwir pedas manis.
Cara membuat Ayam suwir pedas kemangi:
- Rebus daging ayam bersama daun salam, daun jeruk sereh dan garam kurang lebih 20menit agar daging lebih empuk
- Diamkan sampai daging tidak panas lagi lalu suwir-suwir daging ayamnya
- Panaskan minyak tumis semua bumbu halus lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh aduk-aduk sampai harum dan berubah warna
- Masukan suwiran daging ayam, masako, gula secukupnya dan sedikit lada bubuk. tambahkan sedikit air sambil di aduk agar bumbu meresap
- Tunggu sampai air meresap terakhir campurkan daun kemangi. Masakan siap di hidangkan
AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini. AYAM SUWIR KEMANGI PEDAS enak dan wangi Slamat datang dichannel keluarga mira. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Rasa pedas-gurihnya dijamin bikin ingin tambah terus! Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
