Lagi mencari inspirasi resep ayam pop asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam pop asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam pop adalah olahan ayam khas Minang. Hidangan yang satu ini wajib Anda coba. Cita rasanya yang gurih, asam, dan manis bercampur jadi satu sehingga menjadi salah satu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam pop asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Pop Asam Manis:
- Gunakan 250 gr fillet dada ayam
- Gunakan 250 gr tepung serbaguna
- Ambil 3 sdm tepung mezena
- Siapkan 1/2 buah nanas (me nanas batu)
- Siapkan 1 buah paprika hijau (me cabe gendot karena ga ada paprika)
- Siapkan Paprika Merah (sy skip)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 5 buah cabe galak
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Lada
- Ambil Secukupnya Penyedap
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 3 sdm saos cabai
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam manis? Berdasarkan sejarah, makanan simple ini berasal dari Tiongkok.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop Asam Manis:
- Cuci bersih ayam, potong kecil2. Taburi dgn sedikit garam & lada diamkan.
- Bagi 2 tepung serbaguna, adonan basah & kering. Yang adonan basah dkasih mezena. Taruk dalam toples agar mudah mencampurnya
- Masukkan potongan ayam kedalam adonan basah, lalu ke adonan kering kocok2 hingga tercampur rata.
- Goreng dalam minyak panas api sedang. Lakukan sampai habis.
- Panaskan wajan masukkan potongan bawang putih, bawang merah & bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam & nanas aduk2. Masukkan paprika, cabai, saos tomat, saos sambal, sedikit garam aduk2.
- Koreksi rasa, jika sudah pas matikan. Jangan masak terlalu lama nanti nanasnya terlalu matang๐.
Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Langkah cara membuat ayam tepung asam manis. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
