Ayam Tepung Asam Manis
Ayam Tepung Asam Manis

Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tepung asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Tepung Asam Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis:
  1. Gunakan 300 gr daging ayam
  2. Gunakan 1 sachet kecil tepung bumbu instan
  3. Gunakan 3 siung bawang putih, geprek dan cincang
  4. Ambil 1 buah bawang bombay, iris panjang
  5. Ambil 1 buah wortel, potong korek api
  6. Sediakan 1 buah timun diambil dagingnya saja,ptong korek api
  7. Ambil 1/2 paprika merah,iris memanjang
  8. Siapkan 2 cm jahe, digeprek
  9. Ambil 1 sdm minyak wijen (sy skip)
  10. Ambil 1 sdm saus sambal
  11. Siapkan 3 sdm saus tomat
  12. Ambil 1 sdm saus tiram
  13. Sediakan Secukupnya lada dan garam
  14. Siapkan Bahan pengental :
  15. Ambil 1 sdt maizena, larutkan dgn sdkit air
Cara menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis:
  1. Diambil 2 sdm tepung bumbu atau sesuai selera lalu diberi 5 - 6 sdm air. Jgn terlalu kental dan encer.
  2. Dipotong ayam tanpa tulang atau sesuai selera. Lalu dimasukkan kelarutan no 1. Diaduk rata dan diamkan beberapa saat. Setlh itu guling2kan ke sisa bumbu instan yg kering. Dilakukan sampai semua ayam terbalut tepung sampai rata.
  3. Goreng ayam dlm minyak panas dgn api sdg sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  4. Tumis bawang bombay, bwg putih dan jahe sampai harum. Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata. Tambahkan wortel, timun dan paprika, aduk lagi. Bila terlalu kental tmbahkan air secukupnya. Tambahkan garam dan lada biarkan sampai sayuran agak layu.
  5. Tuang larutan maizena kedlm wajan, aduk2 sampai mendidih. Koreksi rasa lalu masukkan ayam goreng dan aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor.
  6. Sajikan…ðŸ‘?👌.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tepung Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!