Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy saus asam manis kesemek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saus asam manis kesemek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus asam manis kesemek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy saus asam manis kesemek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy saus asam manis kesemek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Crispy Saus Asam Manis Kesemek menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Crispy Saus Asam Manis Kesemek:
- Ambil Bahan Ayam crispy :
- Ambil 200 gr ayam fillet
- Siapkan 3 sch tepung sebaguna @ 1000
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bahan saus :
- Sediakan 2 buah kesemek(kupas & potong2)
- Gunakan 1 buah wortel, serut
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 btg daun bawang, Iris
- Gunakan 2 buah cabe merah, iris
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Gula, garam, & kaldu bubuk
Cara menyiapkan Ayam Crispy Saus Asam Manis Kesemek:
- Cuci hingga bersih ayam & Potong2
- Tuang 1 sch tepung serbaguna didalam wadah ayam tambahkan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata, diamkan 15 mnt(me masukkan kulkas)
- Setelah 15 mnt, tuang 2 sch tepung serbaguna tambahkan 1 sdm maizena, aduk rata(adonan kering)
- Ambil 1 potongan ayam yg telah dilumuri tepung basah gulingkan diadonan kering sambil dicubit2/diremas2, lakukan hingga ayam habis & goreng ayam hingga matang
- Saus : tumis bawang bombai & duo bawang hingga harum & layu masukkan cabe merah, tumis sebentar tambahkan air secukupnya, masukkan wortel & buah kesemek aduk hingga tercampur rata & masak hingga wortel& kesemek layu lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica bubuk, gula, garam & kaldu bubuk masak hingga mengental masukkan daun bawang, aduk sebentar, tes rasa, matikan api
- Penyajian : tata dalam piring ayam crispy & siram dgn saus. Ayam Crispy Saus Asam Manis Kesemek siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy saus asam manis kesemek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
