Sedang mencari ide resep ayam kribo (ayam kfc kw) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kribo (ayam kfc kw) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kribo (ayam kfc kw), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kribo (ayam kfc kw) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam Crispy dengan balutan rempah-rempah pilihan. Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kribo (ayam kfc kw) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kribo (ayam KFC kw) memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kribo (ayam KFC kw):
- Gunakan 500 gr dada ayam (potong menjadi 7 bagian)
- Gunakan Bahan kering (tepung pelapis):
- Sediakan 350 gr tepung terigu protein tinggi (me cakra)
- Sediakan 90 gr tepung maizena
- Sediakan 1,5 bks royco ayam
- Sediakan 1/2 bks lada bubuk
- Gunakan Secukupnya air es untuk membuat bahan pencelup
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Siapkan 3 siung bawang putih (me cincang halus)
- Gunakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sachet royco ayam
- Gunakan 2 sdm SKM putih
- Ambil 1 butir telur ayam
Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam daging. Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak digoreng ya. Ngisi stok nugget di frezer untuk camilan keluarga disaat darurat.
Langkah-langkah membuat Ayam kribo (ayam KFC kw):
- Cuci bersih ayam, kemudian tusuk tusuk menggunakan garpu (sisihkan)
- Siapkan bumbu marinasi, lalu masukkan ayam ke dalam bumbu, dan diamkan di kulkas semalaman (3 jam juga bisa, tapi untuk hasil yang lebih bagus semalaman yah mom), disini saya tambahkan SKM & telur, kalau resep aslinya tidak yah mom, dan di resep asli bumbu marinasi di uleg (kalau saya disini bawangnya di cincang halus)
- Siapkan dan campur semua bahan kering (tepung pelapis). Lalu sisihkan terlebih dahulu
- Membuat adonan pencelup: ambil secukupnya bahan pelapis (kering), lalu tambahkan dengan air es/air dingin, dan aduk rata (jngan terlalu kental, dan jangan terlalu encer juga yah mom), karena kalau terlalu kental, hasilnya akan keras
- Ambil ayam, gulingkan kedalam bahan pelapis (kering), kemudian celupkan kedalam bahan pencelup (cair) lalu gulingkan lagi kedalam bahan pelapis, sambil ditepuk tepuk dan di cubit tujuannya supaya hasilnya nanti ayam akan kribo (seperti ayam kfc)
- Panaskan minyak yang banyak di wajan, lalu goreng ayam sampai ayam terendam yah (jangan biarkan ayam terlalu lama menunggu karena nanti bisa keras, jadi setelah di balur tepung harus langsung di goreng) goreng 5 menit dengan api sedang, setelah itu kecilkan api, lalu goreng lagi 25 menit dengan api kecil, terakhir naikkan api menjadi api sedang dan goreng 5 menit atau sampai berwarna coklat keemasan (tehnik menggoreng ini penting yah mom, agar ayam matang dan empuk merata sampai ke tulang).
- Ayam kribo siap disajikan untuk keluarga tercinta… Ini tadi baru banget matang udah di ambil suami dan anak saya, kata suami saya ayamnya empuk sampai tulang.. Selamat mencoba & happy cooking mommies
Hhehehe.bikin sendiri cemilan frozen lebih hemat,dapetnya banyak dan Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Selesai sudah langkah penyajian ayam goreng dari resep cara membuat ayam goreng kfc asli gurih sajian sedap gurih untuk keluarga tercinta. Dapatkan juga resep masakan sedap gurih dengan rasa kriuk renyah lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kribo (ayam KFC kw) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
