Sedang mencari inspirasi resep ayam koloke saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam koloke saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam koloke saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Resep ayam koloke saus asam manis paling praktis Bahannya Ayam Paprika merah, hijau,kuning Bawang bombay Nanas Tomat Saos tomat Dark soy sauce Bumbu. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam koloke saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Koloke Saus Asam Manis menggunakan 32 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Koloke Saus Asam Manis:
- Ambil 300 gr Ayam Fillet Potong dadu
- Gunakan 2 siung Bawang Putih haluskan
- Sediakan 1 buah Jahe Memarkan
- Gunakan 1/2 buah Jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Bahan Lainnya
- Gunakan 3 siung Bawang putih iris
- Sediakan 3 siung Bawang Merah iris
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay
- Siapkan 1 buah Wortel iris korek api
- Ambil 1 buah Timun iris korek api
- Gunakan 3 buah Cabai Merah iris serong
- Gunakan 6 buah Cabai Rawit
- Sediakan 2 buah Tomat potong-potong
- Sediakan 1 sdt Tepung Maizena larutkan
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan Saus
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Gula
- Ambil 1/2 sdt Penyedap rasa
- Gunakan 2 sdt Kecap inggris
- Sediakan 1/2 sdt Kecap Asin
- Gunakan 3 sdm Saus tomat
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan Adonan Cair Untuk Ayam
- Sediakan 3 sdm Tepung Terigu
- Ambil 2 sdm Tepung Maizena
- Ambil 1 butir Telur
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Siapkan Adonan Kering
- Sediakan 4 sdm Tepung terigu
- Ambil 2 sdm Tepung Maizena
Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas. Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Koloke Saus Asam Manis:
- Rendam ayam yg sudah dipotong dadu,campurkan dgn bawang putih halus dan jahe yg sudah dimemarkan, tambahkan jeruk nipis supaya tidak amis. Tunggu 10 menit kemudian campurkan dalam adonan cair,masukkan ke dlm adonan kering lalu goreng.
- Tumis Bawang Putih,Bawang Merah dan Bawang Bombay hingga harum,masukkan cabai merah,cabai rawit,masukkan bahan saus dan air secukupnya.
- Masukkan wortel,timun dan tomat,tumis, tuang larutan maizena sampai mengental,aduk, koreksi rasa.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng,campur dgn saus..siap sajikan
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam manis. Resep ayam kuluyuk saus asam manis
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Koloke Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
