Ayam Saos Asam Manis
Ayam Saos Asam Manis

Anda sedang mencari ide resep ayam saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saos asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saos asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam saos asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Saos Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Saos Asam Manis:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 2 siung bawang putih
  3. Ambil 1 cm jahe, cincang
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  5. Gunakan 1 bawang bombay ukuran kecil
  6. Siapkan 1 cabe hijau besar
  7. Sediakan 1 sdt saus tiram
  8. Ambil 4 sdm saus tomat
  9. Ambil 1 sdm kecap manis
  10. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  11. Siapkan 150 ml air
  12. Siapkan Secukupnya garam
  13. Siapkan Secukupnya gula
  14. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  15. Sediakan 1 tomat merah
  16. Ambil 2 batang daun bawang
Cara membuat Ayam Saos Asam Manis:
  1. Cuci bersih ayam, lumurin jeruk nipis & garam diamkan 10 menit lalu goreng sampai matang
  2. Tumis bawang putih, jahe & daun jeruk sampai wangi lalu masukkan bawang bombay aduk rata
  3. Masukkan irisan cabe hijau, saus tiram, saus tomat, kecap manis, minyak wijen, air, aduk rata
  4. Bumbui dengan garam, gula, kaldu secukupnya
  5. Masukkan ayam, potongan tomat merah & daun bawang, tunggu mengental, angkat & sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saos Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!