Lagi mencari ide resep ayam crispy asam manis hot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy asam manis hot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy asam manis hot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam crispy asam manis hot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy asam manis hot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Crispy Asam Manis Hot menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis Hot:
- Siapkan 6 pcs Sayap Ayam
- Sediakan 2 siung Bawang Putih dipotong kecil
- Siapkan 4 siung Bawang Merah dipotong kecil
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay dipotong kecil
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil 3 Cabe Rawit dipotong kecil
- Gunakan Saus Tomat
- Ambil Saus Pedas
- Ambil 1 sdm Saori
- Gunakan 1 bgks Royco
- Sediakan Air
- Sediakan Tepung Maizena
- Siapkan Minyak
- Ambil Adonan Basah:
- Gunakan 1/4 Tepung Terigu
- Siapkan Air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis Hot:
- Rebus sayap ayam selama 15 menit dengan ditambahkan royco supaya matangnya merata
- Tiriskan ayam lalu siapkan adonan basah, setelah itu masukkan ayam tersebut ke adonan sampai merata
- Siapkan minyak panas untuk menggoreng ayam tersebut dengan deep frying, goreng sampai kecoklatan
- Sambil menunggu ayam tersebut matang maka panaskan minyak secukupnya diwajan yang berbeda lalu tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dipotong sampai harum
- Tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan.
- Setelah itu masukkan cabe rawit yang sudah dipotong. Lalu tambahkan saus tomat, saus pedas, saori, garam, gula sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa yaaa^^
- Lalu angkat dan tiriskan ayam yang sudah matang, setelah itu masukkan kedalam wajan yang sudah ada sausnya tersebut.
- Angkat dan sajikan��
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy asam manis hot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
