Ayam Saos Asam Manis
Ayam Saos Asam Manis

Lagi mencari ide resep ayam saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saos asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saos asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam saos asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Saos Asam Manis memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Saos Asam Manis:
  1. Ambil 500 g Ayam Fillet bagian dada
  2. Sediakan 1 Buah Jeruk nipis
  3. Gunakan 200 g Tepung Terigu
  4. Gunakan 2 sdm Tepung Beras
  5. Siapkan secukupnya Lada halus
  6. Siapkan Secukupnya Garam
  7. Ambil secukupnya Air matang
  8. Sediakan Bahan Saus;
  9. Ambil 2 Siung bawang putih dicincang halus
  10. Siapkan 1 Batang daun bawang di iris
  11. Gunakan 1 Buah cabe merah besar di iris
  12. Ambil 1/2 Ruas jahe di geprek
  13. Gunakan 1/2 Bawang bombay di iris
  14. Ambil 2 Sdm Saus tiram
  15. Ambil 1 Sdm Minyak wijen
  16. Sediakan 4 Sdm Saus tomat
  17. Siapkan 1/4 Nanas dipotong dadu
  18. Gunakan 1/2 Batang Wortel dipotong memanjang
  19. Siapkan 1/4 Batang Timun dipotong memanjang
  20. Gunakan 1 Sdt tepung maizena di campur 2 Sdm
  21. Sediakan 1 Sdm margarin
  22. Gunakan Secukupnya Gula
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saos Asam Manis:
  1. Ayam yang telah di filet direndam dalam perasan jeruk nipis selama beberapa saat.
  2. Campurkan tepung terigu dan tepung beras, tambahkan garam, lada secukupnya.
  3. Pisahkan sedikit campuran tepung sekitar 3 Sdm lalu campurkan dengan air hingga agak kental, sebagai adonan basah.
  4. Campurkan ayam ke adonan Basah, kemudian celupkan satu persatu ke campuran tepung. Ayam agak diremas agar tepung lebih merata.
  5. Setelah semua ayam terbalut rata, kemudian digoreng dalam minyak hingga matang. kemudian diangkat
  6. Wortel direbus sebentar, angkat tiriskan. - Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukan daun bawang, saus tiram, minyak wijen, saus tomat. Lalu tambahkan Garam, gula, campuran maizena, margarin dan air secukupnya.
  7. Masukan nanas, wortel dan timun masak hingga mengental. - Angkat dan siram ke atas Ayam fillet tepung yang tadi telah di masak.
  8. Ayam asam manis siap disajikan selagi hangat beserta Nasi hangat. - Selamat mencoba. Jangan lupa add dan like IG dan FB di link bawah ini biar tetap update untuk resep dan ide masakan terbaru. - FB : ettiraztie.page.link/FB - IG : ettiraztie.page.link/IG - #resepayamasammanis - #resepayamasammanisspecial - #reseprahasia - #resepspesial - #masakanrumah - #resepmometti - #resepmomcitra - #resepku - #resepmasakanwfh - #dirumahaja - #ramadhan2020 - #covid19

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Saos Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!