57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam
57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam

Lagi mencari ide resep 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Pernah nggak sih anda membuat AYAM LADA HITAM YANG SANGAT LEZAT ? Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam yang sudah dipotong, cuci bersih
  2. Gunakan 500 ml susu full cream plain (me:greenfields)
  3. Siapkan Secukupnya garam
  4. Sediakan Secukupnya gula pasir
  5. Sediakan 1 sdt lada hitam (kalau kebanyakan bisa dikurangi ya)
  6. Siapkan 1/4 lemon (ambil airnya 1 kali peras saja)
  7. Sediakan Bahan kering
  8. Siapkan 45 sdm tepung terigu pro tinggi
  9. Ambil 10 sdm tepung maizena
  10. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  11. Ambil Secukupnya garam
  12. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam di resep ini deh! Resepku kali ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya. Dibandingkan cabai rawit, lada hitam memiliki tingkat kepedasan yang rendah, sehingga kamu masih bisa makan tanpa khawatir efek sampingnya. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah.

Langkah-langkah membuat 57. Ayam Kentaki Marinasi Lada Hitam / Ayam Crispy Lada Hitam:
  1. Haluskan lada hitam (me:agak kasar)
  2. Masukkan susu dalam wadah, beri garam, gula, lada hitam dan perasan lemon.Aduk hingga rata (koreksi rasa). Lalu masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih. Diamkan semalaman dan masukkan kulkas (pernah bikin kilat dan enak juga kok, tapi dimarinasi sekitar sejaman gitu, cuman lebih enak semalaman✌�)
  3. Siapkan bahan kering, lalu campur semua bahan kemuadian aduk rata. Pastikan asinnya pas. Setelah semalaman keluarkan ayam dari kulkas. Balurkan ayam ke bahan kering. Celup ke bumbu marinasi. Balur ke bahan kering, lakukan berulang (me: 2 kali saja), kalau mau tebal bisa berulang sesuai selera
  4. Panaskan minyak goreng (pakai panci agar ayam bisa tenggelam dan matang dengan baik dan minyak banyak). Gunakan api sangat kecil. Goreng ayam hingga kuning matang. Jangan lupa balik ayam cukup sekali saja. Angkat lalu tiriskan
  5. 📌Oya terkadang warnanya gosong hitam gitu. Biarkan saja ya karena itu karamelnya. Kebetulan saya goreng ni hasilnya bagus karena gorengan pertama, warnanya juga cokelat, supaya matang sampai bagian dalamnya.
  6. 📌Bagi pemula - Jangan lupa di cek ya setelah menggoreng, coba saja 1 biji dulu. Misal dicek kurang matang bisa digoreng lagi (saya dulu pernah begini✌�🤭 efek api kurang kecil)
  7. 📌Bisa goreng dibalurkan ke kocokan telur ya. Optional sesuai selera
  8. 📌Jika tidak punya tepung pro tinggi, bisa diganti terigu pro sedang dan dicampuri tepung ayam serbaguna (optional seadanya di rumah ya)
  9. 📌Hasilnya bagian dalam masih ada lada hitamnya karena sebagian menempel di daging. Dagingnya empuk, manis, gurih dan asam ☺�
  10. Siap disajikan dengan saos kesukaan dan selamat mencoba 💜

Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. marinasi #ayam Mau simpen bank resep pribadi saya lagi aahh. Heeh ini menu favorit bgt klo weekend dirumah. Dengan perangkat yang ada berusaha membuat fillet dan marinasi daging sapi dan ayam, nantinya akan dimasak ala. Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 57. ayam kentaki marinasi lada hitam / ayam crispy lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!