Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam woku kemangi memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam woku kemangi:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 1 ikat daun kemangi (ambil daunnya)
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 8 cabe rawit keriting
- Siapkan 4 cabe merah setan
- Ambil 2 1/2 kemiri
- Ambil 2 cm Kunyit
- Sediakan 4 cm jahe
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Cara menyiapkan Ayam woku kemangi:
- Potong dan cuci bersih ayam, saya beli 1 ekor tapi saya bagi setengah2 saja
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus dan bahan pendamping ayam woku
- Haluskan bumbu halus dengen blender beri sedikit minyak, kemudian tumis hingga harum masukkan serai, daun jeruk, tomat dan daun kunyit
- Setelah bumbu harum masukkan ayam dan tambahkan air masak ayam hingga matang dan air surut
- Setelah air surut masukkan daun kemangi dan daun bawang masak hingga 1 menit. Ayam woku siap disajikan dengan sambal dabu dabu (link ada disini bunn https://cookpad.com/id/resep/13738215-sambal-dabu-dabu?invite_token=49ctAJcbQ4jUrKK95729YB56&shared_at=1601350521)
Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
