Ayam Woku Woku Kemangi
Ayam Woku Woku Kemangi

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku woku kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Woku Kemangi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Woku Kemangi:
  1. Sediakan 1 Ekor Ayam �
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 1 ikat Daun Kemangi
  4. Sediakan 8 lembar Daun Jeruk
  5. Siapkan 2 batang Sereh (Geprek)
  6. Gunakan 5 cm Lengkuas (Geprek)
  7. Ambil 7 cabai rawit merah utuh
  8. Gunakan 1/2 Bumbu racik Ayam
  9. Siapkan Garam, Royko, ladaku, gula pasir
  10. Gunakan Bumbu Halus
  11. Sediakan 3 Siung bawang putih
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Gunakan 8 cabai keriting merah
  14. Gunakan 3 cabai rawit merah
  15. Ambil 1 tomat ukuran sedang
  16. Ambil 7 cm kunyit
  17. Ambil 5 cm jahe
  18. Ambil 3 butir kemiri
Cara membuat Ayam Woku Woku Kemangi:
  1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong. berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan.
  2. Rebus ayam dari kotoran dan bolu (sebentar saja) diangkat, lalu ganti air, Rebus kembali ayam hingga air mendidih taburi bumbu racik ayam sedikit saja, kasih garam sedikit, angkat & tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang.
  4. Setelah bumbu mulai harum, tuangi air secukupnya. Beri Royko, ladaku dan gula pasir (koreksi rasa) lalu Masukan potongan ayam, Tunggu bumbu meresap dan mengental Aduk rata dan kecilkan api, kemudian masukan daun kemangi. Aduk sebentar, Matikan api🔥 lalu sajikan ♥�

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!