Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi menggunakan 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi:
- Siapkan 1,5 kg ayam (aku pake yang fillet, kalo mau pake paha dada boleh ya)
- Siapkan 1 buah tomat (potong2 sedang aja)
- Siapkan 2 lembar daun pandan (dipotong2 ukuran sedang yaa)
- Ambil 2-3 ikat daun kemangi
- Siapkan 3 sdt kaldu ayam atau secukupnya
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bahan Tumis :
- Sediakan 1 batang sereh (kalo kecil boleh 2)
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri (kalo kecil2 boleh 4)
- Sediakan 20 biji cabai rawit merah
- Ambil 15 biji cabai merah keriting
- Ambil Bahan Marinasi Ayam :
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 sdt garam atau secukupnya
- Siapkan 2 sdt lada
- Siapkan 2 sdt cabai bubuk
- Siapkan 3 sdt bawang putih bubuk
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Cuci bersih ayam lalu baluri dengan bahan marinasi selama 10 menit.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk sebentar. Lalu masukkan bahan tumis. Aduk sampai harum. Masukkan ayam dan potongan daun pandan. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam. Aduk hingga rata.
- Test rasanya jangan lupa. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Aduk lagi sebentar. Lalu matikan kompor. Diamkan sebentar lalu tuang ke mangkuk. Siap disajikan hangat2🤤
Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
