Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Sediakan 500 gr ayam (4 potong besar)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy pake kaldu jamur)
- Siapkan 2 ikat kemangi, ambil daunnya. Cuci bersih
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan cabe rawit sesuai selera (sy skip)
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil 7 buah cabe hijau, iris (sy skip)
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat, iris
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera. Lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
- Rebus ayam selama 10-15 menit hingga empuk.
- Blender atau ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bahan tambahan.
- Masukkan ayam, aduk2. Tambahkan air dan separuh kemangi. Aduk rata. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga air meresap.
- Koreksi rasa. Lalu masukkan sisa kemangi. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
