Lagi mencari inspirasi resep ayam kfc kw - super kriboo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kfc kw - super kriboo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw - super kriboo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kfc kw - super kriboo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kfc kw - super kriboo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam KFC KW - Super Kriboo memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam KFC KW - Super Kriboo:
- Sediakan Bahan A:
- Ambil 800-1000 gr ayam bagian paha/dada pot sesuai selera
- Sediakan 1 btr telor, kocok lepas tambahkan garam
- Sediakan 250 ml air es
- Ambil 1 sdt baking soda
- Sediakan Bahan B (Bumbu Halus):
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk atau butir
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 blok kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (optional)
- Gunakan 3 buah cabe merah (optional)
- Gunakan 1 ruas kunyit (optional)
- Gunakan Bahan C (Untuk pelapis):
- Gunakan 450 gr tepung cakra
- Siapkan 150 gr maizena
- Ambil 2 sdt paprika bubuk atau cabe bubuk (optional)
- Ambil 1 sdt bubuk basil (optional)
- Gunakan 1 sdt oregano
- Gunakan 1 sdt bubuk lada
- Ambil Kaldu bubuk secukupnya atau garam, cek rasa agar pas
Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan. PagesPublic figureVideo creatorMantapjiwaVideosAYAM KFC KW SUPER SIMPLE
Langkah-langkah menyiapkan Ayam KFC KW - Super Kriboo:
- Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan bahan B masukkan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Jika mau singkat bisa marinasi selama 3-5 jam. Tapi rasa tentu tidak semaksimal yang diinapkan semalaman. Ini saya hanya beberapa jam saja.
- Siapkan bahan celup: caranya air es di bahan A dicampur dengan 5 sdm dari bahan C. Tambahkan juga soda kue dari bahan A. Sisihkan atau simpan di kulkas agar tetap dingin sehingga lebih menempel dengan baik.
- Keluarkan ayam dari kulkas, beri kocokan telur dari bahan A, aduk rata.
- Kemudian balurkan pada tepung pelapis (bahan C td), kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es (bahan pencelup) sebentar, balurkan lagi ke tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan kribo nantinya. Lakukan hingga habis.
- Note: agar hasil renyah waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat di waktu sesaat mau masuk ke penggorengan baru remas dan cubit ayam. Kalo dibiarkan menunggu hasilnya bisa keras nanti.
- Goreng ayam dengan minyak banyak (deep fry) supaya matang sampe dalam. Goreng hingga kekuningan, jangan terlalu sering dibolak-balik agar tidak menyerap minyak. Angkat, sajikan dengan saos sambal.
Dijamin kriuknya itu cantik dan renyah. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Siapa yang tidak suka dengan kenikmatan ayam KFC yang crispy? Makanya rasa ayam goreng KFC beda dengan ayam goreng lainnya. Seketul ayam pasti tak cukup, mesti mahu lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam KFC KW - Super Kriboo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
