Sedang mencari ide resep tauge ayam suir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauge ayam suir pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat ayam suwir pedas: Cuci bersih ayam dan rebus. Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauge ayam suir pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tauge ayam suir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tauge ayam suir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tauge Ayam Suir Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tauge Ayam Suir Pedas:
- Ambil 1 buah paha ayam
- Siapkan 1 ons tauge (secukupnya)
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 12 buah cabai rawit merah (cabai setan)
- Ambil 5 buah cabai merah besar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan lain:
- Gunakan Secukupnya garam dan gula (boleh tambah kaldu bubuk)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
Demikian resep masakan praktis ayam suir pedas ini semoga dapat menambah koleksi resep pengolahan ayam. Setelah semua matang, tata dipiring, tauge+telur+ayam suir+jeruk nipis dan seledri. Sajikan bersama dengan kuah soto dan taburi koya. Bisa disajikan bersama nasi, lontong, ketupat lengkap dengan bawang goreng, krupuk, telur ayam, emping.
Langkah-langkah menyiapkan Tauge Ayam Suir Pedas:
- Rebus ayam sampai matang, kemudian suir kecil-kecil
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai, tumis hingga harum
- Tambahkan garam dan gula, aduk. Beri sedikit air. Tunggu sampai air sedikit sat
- Masukkan suiran ayam, aduk hingga merata. Tumis sebentar lalu masukkan tauge yang sudah dicuci. Aduk, masak hingga tauge setengah matang.
- Setelah matang lalu matikan kompor, letakkan di dalam wadah/mangkuk. Tauge Ayam Suir siap dihidangkan…
Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Manis ala Dapur Tri akan disajikan pada video berikut. Resep ayam suwir ini adalah resep. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tauge ayam suir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
