Lagi mencari ide resep ayam bakar/panggang bumbu kecap ala tiger kitchen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar/panggang bumbu kecap ala tiger kitchen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar/panggang bumbu kecap ala tiger kitchen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar/panggang bumbu kecap ala tiger kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar/panggang bumbu kecap ala tiger kitchen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen:
- Sediakan 500 gr paha ayam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula jawa
- Siapkan 2 btg sereh digeprek
- Ambil 5 lbr daun salam dan daun jeruk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 lombok kriting
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 biji asam
- Ambil 2 btr kemiri sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen:
- Setelah ayam dicuci dan dilumuri jeruk nipis, sisihkan.
- Haluskan bumbu (saya uleg). - Tumis bumbu2 tersebut, masukkan di wajan dan semua bumbu lain, tambahkan air sampai ayam terendam. - Sesekali dibalik ya.. - Tunggu sampai agak asat. Matikan api.
- Siapkan wajan/teflon, beri sedikit margarin, panggang/bakar ayam sampai matang. Saya pakai oven.
- Hidangkan dengan side dish sambal dan sayur mentah utk lalapan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar/Panggang bumbu Kecap ala Tiger Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
