Ayam Bakar Kecap Teflon
Ayam Bakar Kecap Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon:
  1. Sediakan 4 potong ayam (paha dan dada)
  2. Gunakan 2 keping gula jawa
  3. Ambil 5 sdm kecap (selera)
  4. Gunakan Secukupnya garam
  5. Gunakan Secukupnya air (300-500 ml)
  6. Siapkan Bumbu Halus
  7. Ambil 7 buah bawang merah
  8. Sediakan 4 buah bawang putih
  9. Gunakan 3 buah kemiri
  10. Ambil 1 sdt ketumbar
  11. Siapkan 1 sdt lada butir/bubuk
  12. Gunakan 1 jari kunyit
  13. Gunakan 1 jari jahe
  14. Siapkan 1 jari lengkuas
  15. Sediakan Rempah
  16. Siapkan 3 lembar daun salam
  17. Ambil 3 lembar daun jeruk
  18. Ambil 2 batang sereh, ambil putihnya aja dan geprek
  19. Sediakan Bahan oles (kira² aja)
  20. Ambil 3 sdm kecap
  21. Siapkan 3 sdm minyak sayur
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon:
  1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air. Masukkan rempah², gula merah, kecap dan garam. Koreksi rasa. Masukkan ayam. Masak hingga air asat dan ayam matang. Gunakan api kecil agar bumbu meresap sempurna.
  3. Bila air sudah asat dan bumbu ungkep mengental, pisahkan ayam dan kuah kentalnya krn nanti akan masih terpakai.
  4. Siapkan bahan oles.
  5. Bakar ayam di Teflon atau alat bakaran. Oles ayam terlebih dahulu dg bumbu ungkep dan kecap. Nyalakan api kecil agar tidak cepat gosong.
  6. Jangan lupa membuat sambelnya ya…sambel ayam bakar yg pedes manis yahud! 😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!