Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:
- Gunakan 1/4 dada ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai (aku pke 3 serai krna kecil2 serainya)
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Gunakan secukupnya Air rebusan ayam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 buah cabe merah besar
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah (aku skip karna lagi ga ada stok)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 jempol jahe
- Gunakan Penyedap :
- Ambil gula, garam, lada, kecap manis, kaldu bubuk, takaran suka2
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Pedas Manis:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai matang, tiriskan tunggu dingin lalu suwir2 sesuka hati 🤗
- Blender bumbu halus, lalu tumis sampai harum
- Masukan ayam suwir dan air rebusan ayam tadi secukupnya, masak sampai mendidih
- Jika air mulai menyusut, baru masukan penyedap (gula, garam, kecap manis, lada, kaldu bubuk) sesuai selera ya jgn lupa test rasa, masak sampai air bnr2 menyusut. Matikan kompor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
