Anda sedang mencari ide resep ayam pop khas minang homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop khas minang homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop khas minang homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop khas minang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep masakan khas Minang yang satu ini pasti sangat cocok bagi anda pemerhati hidup sehat. Ayam pop merupakan olahan ayam goreng. Siapa bilang membuat ayam pop yang lezat itu sulit?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pop khas minang homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop khas minang homemade memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Pop khas minang homemade:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan 100 ml santan kara
- Gunakan Sereh
- Ambil Laos
- Sediakan 3 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Kemiri di sangrai
- Gunakan Sambal :
- Siapkan 10 cabe merah
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Siapkan 50 ml santan
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
- Ambil Gula
Salah satu yang gak boleh terlewatkan adalah ayam pop. Kuliner khas Minang ini terkenal empuk dan lembut Itulah resep mudah membuat ayam pop khas Minang yang empuk dan praktis. Olahan ayam gak melulu ayam goreng tepung, lho. Keunikan ayam pop khas Minang yang lain adalah dimasak dengan air kelapa, sehingga rasanya gurih dan nikmat.
Cara menyiapkan Ayam Pop khas minang homemade:
- Bumbu marinasi ayam, setelah di cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis biar ga amis diamkan 10 menit, lalu siapkan bumbu halus blender semua lalu balurkan ke ayam dan diamkam 30 menit utk di marinasi
- Setelah 30 menit di marinasi, siapkan panci isi dengan 600 ml lt lalu masukan semua ayam dan bumbu yg sudah di marinasi ke dalam panci lalu tambahkan,salam, sereh, laos, daun jeruk aduk2 koreksi rasa tambahkan garam, gula,lada,kaldu lalu aduk2 diamkan hingga mendidih lalu masukan 100 ml santan aduk2 dan masak hingga bumbu meresap sampai airnyaa saat yaa. Kalo udh matang diamkan sebentar lalu panaskan wajan goreng ayam 1 menit saja sambil di bolak balik jangan sampe kuning kecoklatan ya.
- Karna ciri khas ayam pop di goreng sebentar dan warnanya masih putih. Lanjut bikin sambelnyaa yaa pertama panaskan wajan goreng semua bahan sambal lalu masukan 50 ml santan aduk2 beri bumbu garam lada gula kaldu lalu masak sampai tomatnyaa layu dan nyatu dengan santan setelah itu matikan kompor lalu blender semua bahan sambal sampai benar2 halus dan siap di hidangkan dengan ayam popnya, selamat mencoba 🤗
BACA JUGA: Trik Masak Jamur Krispi agar Tekstur Renyah Sepanjang Hari, Ini Resepnya. Tidak hanya gurih dan lezat, ayam pop juga biasanya memiliki tekstur lembut. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Sekarang hidangan legendaris khas Minang yang satu ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop khas minang homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!