Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi aldente yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi aldente yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP AYAM WOKU TANPA KEMANGI TAPI TETEP ENAK KATA SUAMI BULE KU Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi aldente, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi aldente yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku kemangi aldente yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi aldente menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi aldente:
- Siapkan Ayam potong 5 sudah di ungkep (me)
- Sediakan 5 Daun jeruk
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan 2 Daun Salam
- Sediakan 1 Daun bawang
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan 1 batang Serai
- Sediakan 6 Cabe rawit ijo
- Sediakan 2 Cabe rawit jablay
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu totole
- Ambil 1 sdt royco
- Gunakan 1 gelas air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 4 cabe rawit jablay
- Ambil 2 rawit merah
Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.
Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi aldente:
- Tumbuk bumbu halus, lalu di tumis hingga harum, masukan daun jeruk, salam, serai
- Masukan ayam potong yang sudah di ungkep terlebih dahulu. Tambahkan air, masukan kaldu totole, Royco, gula.
- Lalu sudah menggulak, masukan daun kemangi, cabe rawit. Tes rasa.masukan ke piring saji
- Tambahan topping daun bawang, dan bawang goreng. Sajikan.. dengan nasi hangat. Enakk
Lihat juga resep Ayam Woku-Woku, Ayam Woku enak lainnya. Ayam woku kemangi paling cocok memakai ayam kampung muda yang gemuk. Karena cabe di Manado rasanya lebih pedas menggigit, jumlah cabe bisa disesuaikan dengan jenis cabe yang dipakai. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Ayam woku kemangi merupakan masakan khas Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi aldente yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
