Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam woku kemangi menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku kemangi:
- Siapkan 1 kg ayam (aku pakai yg paha aja biar lebih gurihπ)
- Sediakan Daun kemangi (ambil daunnya aja)
- Sediakan Daun bawang (potong kasar)
- Ambil 3 tangkai Sereh
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Gunakan Laos
- Ambil Jeruk limao
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan Duo bawang (aku suka banyak bawang sekitar 6/8 siung aku lupa)
- Sediakan 4 biji Kemiri
- Ambil 5 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah Cabe galak
- Ambil Kunyit 2 ruas (dibakar biar ga langu)
- Ambil Jahe seruas ibu jari (sekalian dibakar π?)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Gula secukupnya (balancing)
- Ambil Kaldu jamur totole
- Sediakan 1 buah Tomat
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Cara membuat Ayam woku kemangi:
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis.
- Haluskan bumbu halus, laos dan sereh digeprek. Tumis bumbu halus dan geprek hingga harum tambahkan garam gula dan kaldu jamur.
- Masukkan ayam aduk hingga rata, tambahkan air hingga sebatas ayam. (Kecelup semua)
- Tunggu dan jangan lupa dibalik sesekali, hampir asat masukkan jeruk limao dan daun kemangi
- Aduk lagi sampai air tinggal sedikit (suamiku suka agak becek masih ada kuahnya sedikit), koreksi rasa dan sajikan. Masak nasi agak pera sedikit (jangan lembek) dijamin bolak balik kedapur nengokin panci terus itu suami π .
Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
