Ayam Bakar Pedas Manis
Ayam Bakar Pedas Manis

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
  1. Ambil 250 gr ayam
  2. Gunakan 2 daun jeruk
  3. Ambil 1 daun salam
  4. Gunakan secukupnya Air
  5. Siapkan secukupnya Garam
  6. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  7. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
  8. Siapkan secukupnya Gula
  9. Sediakan 2 sm Kecap manis
  10. Siapkan Minyak untuk menumis
  11. Gunakan Bumbu halus
  12. Ambil 5 cabe rawit
  13. Ambil 5 cabe merah
  14. Sediakan 5 bawang putih
  15. Gunakan 3 bawang merah
  16. Sediakan 2 ruas jahe
  17. Sediakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Pedas Manis:
  1. Siapkan bumbu, cuci bersih semua dan sisihkan
  2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, cabe rawit
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sere hingga harum
  4. Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat, dan beri sedikit air. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan kecap. Aduk rata dan biarkan
  5. Masak ayam hingga matang serta airnya mulai menyusut dan mengental. Angkat dan sisihkan. Panaskan pemanggang, bakar ayam hingga matang kecoklatan atau sedikit gosong

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!