Ayam goreng ala kfc
Ayam goreng ala kfc

Sedang mencari ide resep ayam goreng ala kfc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala kfc yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala kfc, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ala kfc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Terlupa nak letak pada video dan malas. Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Bahan Untuk Membuat Adonan Pelapis Cair Ayam Goreng Tepung KFC.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ala kfc sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ala kfc menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng ala kfc:
  1. Gunakan Ayam 500 gr (bisa dada, paha, tergantung selera saja)
  2. Gunakan 500 gr tepung terigu
  3. Gunakan bumbu untuk marinasi ayam
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Ambil 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai royco ayam)
  6. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  7. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Gunakan 2 sdt cabe bubuk (kalau gak suka pedes gak usah letak juga gak papa)
  9. Sediakan 3 siung bawang putih yg sudah dihaluskan
  10. Sediakan bumbu untuk tepung
  11. Gunakan 2 sdt garam
  12. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
  13. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Gunakan 2 sdt cabe bubuk
  16. Ambil bumbu untuk air celupan ayam
  17. Siapkan air es (kira2 1 liter)
  18. Sediakan 1 sdt garam
  19. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai royco ayam)
  20. Sediakan 1 sdt baking powder

Cara memasaknya pun hanya dengan ayam yang di baluritepung dan tinggal di goreng di atas minyak. Namun alangkah baiknya anda mencoba membuatnya sendiri dirumah karena tentu anda tau sendiri. Resepi Ayam Goreng ala KFC, tapi menggunakan bahan campuran mengikut selera sendiri. Ayam goreng ni memang favourite saya sekeluarga.

Cara membuat Ayam goreng ala kfc:
  1. Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis biar gak amis. Diamkan beberapa saat. Lalu bilas dengan air biar gak masam.
  2. MARINASI AYAM. Masukkan bumbu marinasi dalam ayamnya. Aduk2 hingga tercampur rata. Lalu masukkan dalam kulkas minimal 30 menit. Kalau mau lebih enak lagi, diamkan satu malam. Jadi bumbu meresap sempurna.
  3. SIAPKAN TEPUNG. Masukkan tepung dalam wadah yg agak besar. Masukkan semua bumbu untuk adonan tepung. Campur hingga rata.
  4. SIAPKAN AIR CELUPAN AYAM. Sediakan air es dalam satu wadah. Masukkan semua bumbunya. Aduk hingga tercampur rata. Kegunaan air es ini adalah agar dihasilkan tekstur yg renyah pada kulit ayam ketika digoreng.
  5. Langkah untuk menggoreng. Pertama masukkan dulu ayam yg sudah dimarinasi ke dalam tepungnya. Balur sampai rata. Lalu masukkan ke dalam air es untuk celupan ayam. Diamkan sebentar. Lalu tiriskan, usahakan tidak banyak air yg menempel di ayamnya agar tepung tidak menggumpal. Setelah itu masukkan lagi ke dalam tepung. Aduk agar ayam terbalur tepung sempurna.
  6. Jangan terlalu menekan ayam ke dalam tepungnya ya, agar kulit ayam tidak bantet dan keras. Aduk ringan dan pelan saja. Kalau mau hasil tepung yg tebal, bisa diulangi lagi sampai 2 kali langkah penepungannya. Sesuai selera saja.
  7. Panaskan minyak. Lalu goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan, sekitar 15 menit, tapi tergantung besar kecilnya ayam juga. Api nya yg sedang saja. Jangan sering di bolak-balik agar tepung tidak mudah hancur. Selamat mencoba😋.

Sangatlah mudah dan cepat nak disediakan. Tepung Kentucky tu tak kisah jenama apa. Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai terutamanya bagi kanak-kanak. Selain rasanya yang enak dan rangup, ayam goreng juga senang dimasak dan disediakan. Lunch hari ni ayam goreng ala KFC.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng ala kfc yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!