Sedang mencari inspirasi resep ayam pop sambal lado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop sambal lado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop sambal lado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop sambal lado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pop sambal lado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam POP Sambal Lado memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam POP Sambal Lado:
- Siapkan Bahan rebusan:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan (potong 4)
- Ambil 500 ml air kelapa
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam himalaya
- Siapkan Bahan Sambal:(tdk pedas)
- Sediakan 10 cabai hijau besar
- Ambil 3 cabai rawit hijau
- Ambil 1 tomat hijau
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt garam himalaya
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis sambal
Langkah-langkah membuat Ayam POP Sambal Lado:
- Siapkan bumbu, campur dg ayam lalu rebus hingga ayamnya empuk, goreng dg minyak panas sebentar saja, sisihkan
- Sementara itu rebus bahan sambal, uleg jangan sampai halus.
- Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bahan sambal hingga harum, jika suka boleh ditambahkan kaldu ayam bubuk, test rasa dan plating. Ayam Pop Sambal Lado siap disajikan. Oh ya jika suka lebih pedas silahkan tambahkan cabai rawit dan cabai hijaunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop sambal lado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!