Ayam woku kemangi
Ayam woku kemangi

Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku kemangi memakai 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku kemangi:
  1. Siapkan Ayam 8 potong sedang saya pakai dada
  2. Sediakan Bahan yang di haluskan
  3. Sediakan 5 buah Cabe kriting merah
  4. Sediakan 3 buah Cabe besar merah
  5. Siapkan 8 buah Cabe rawit
  6. Siapkan Bawang merah 7 buah sedang
  7. Sediakan Bawnag putih 3 buah besar
  8. Gunakan Kunyit 1 1/2 ruas jari manis
  9. Sediakan Jahe 1 ruas jahe manis
  10. Siapkan Bahan yang di keprek
  11. Siapkan Batang serai 1
  12. Sediakan 3 buah Daun jeruk
  13. Sediakan 1 buah Daun salam
  14. Gunakan Bahan yang diiris
  15. Siapkan 2 buah Cabe merah besar
  16. Sediakan secukupnya Kemangi
  17. Gunakan 3 batang Daun bawang
  18. Sediakan 2 buah Tomat merah setenagh matang
  19. Sediakan Bumbu lain
  20. Siapkan Minyak
  21. Sediakan Penyedap rasa
  22. Siapkan Gula
  23. Siapkan Garam
  24. Sediakan Perasan jeruk nipis secukupnya untuk merendam ayam
  25. Gunakan 1 Santan kara di cairkan menjadi 150-200ml

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.

Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi:
  1. Cuci ayam bersihkan dan rendam dalam air persan jeruk. Diamkan 15 menit
  2. Blender atau uleg bumbu yang dihaluskan
  3. Potong tomat ukuran sedang. Potong daun bawang ukuran sedang dan kemangi di bersihkan
  4. Keprek bahan yang akan di tumis
  5. Tumis bahan halus menggunakan minyak. Saya pakai minyak sayur 3 sendok makan. Masukkan daun jeruk daun salam lengkuas sampai matang dan berbau harum tambahkan gula garam dan penyedap rasa
  6. Masukkan ayam ke dalam bumbu aduk spai rata kemudian sedikit sedikit masukkan santan biarkan bumbu meresap
  7. Jika bumbu di rasa mulai meresap masukantomat adu sebentar dan disusul daun kemangi, daun bawang dan cabe merah besar
  8. Lakukan koreksi rasa. Dan Jiak sudha pas sajikan. Enak dengan nasi kuning

Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!