Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku daun kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku daun kemangi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku daun kemangi:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan Daun kemangi
- Sediakan #Bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Siapkan 11 cabe rawit merah(aku skip)
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Gunakan 4 iris jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan #bumbu kasar
- Sediakan 1 tomat iris
- Sediakan 2 daun jeruk sobek
- Ambil 2 batang serei geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 8 cabe ijo utuh (skip) ganti rawit mereh 5 bji
- Ambil Air secukup ny
- Sediakan Garam+gula+penyedap
Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam sambil koreksi rasa. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Thai Basil in Ayam Woku Kemangi (Daun Kemangi in Indonesian).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku daun kemangi:
- Cuci ayam,lalu rebus aku pake teknik yang 5+30+7 kalo gak salah. Maaf
- Tumis bumbu halus dan kasar masukan gula, garam, penyedap, setelah harum masukan air secukup ny terus ayam dan daun kemangi separoh ny saja
- Ungkep ayam sampe air ny sedikit menyusut tes rasa,bila ayam sudah empuk matikan api masukan daun kemangi sisa tadi. Selesai
In my experience, the basil is Thai sweet basil (ocimum basilicum), as pictured above, known as horapa in Thai. Some people call for lemon basil or regular basil, I suppose it all depends on what you can get your hands on. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Aduk sebentar ayam woku, kemudian angkat dari kompor dan taruh di dalam wadah sajian berupa piring atau mangkok. Beri sedikit hiasan dan ayam woku siap di sajikan dan disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
