Lagi mencari ide resep ayam bakar gurih #364¹� yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar gurih #364¹� yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar gurih #364¹�, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar gurih #364¹� yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar gurih #364¹� yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Gurih #364¹� menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Gurih #364¹�:
- Ambil �Bahan
- Sediakan 600 gram ayam, potong2 sesuai selera
- Siapkan �Bumbu halus :
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe (tambahan saya)
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (tambahan saya)
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 3 btr kemiri sangrai
- Gunakan 1 btg sereh, bag putih
- Ambil �Bumbu cemplung & seasoning
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 50 ml susu cair (saya ganti 5 sdm yoghurt plain homemade) (lihat resep)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan �Bahan olesan :
- Sediakan Sisa bumbu ungkep
- Siapkan 1 sdt margarin,
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil �Pelengkap :
- Siapkan Sambal, lalapan
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Gurih #364¹�:
- Haluskan bahan bumbu halus, tumis sampai wangi, tambahkan bumbu cemplung dan seasoning. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam dalam bumbu, ungkep /masak dg api kecil saja sampai kuah menyusut (pastikan ayam sudah benar-benar dalam keadaan matang. Jika masih kurang empuk/matang, tambahkan sedikit air dan masak sampai matang-empuk-dan set).
- Sisa bumbu dicampur dg mentega utk olesan, tambahkan juga kecap manis, sisihkan. Bakar ayam di wajan anti lengket sambil diolesi dg bumbu tadi (step ini nggak kefoto.. lupa�)
- Sajikan dg sambal dan lalapan. Jangan lupa nasi hangatnya..Enjoy!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Gurih #364¹� yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
