Ayam Bakar Lumajang (Bumbu Coco)
Ayam Bakar Lumajang (Bumbu Coco)

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar lumajang (bumbu coco) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar lumajang (bumbu coco) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar lumajang (bumbu coco), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar lumajang (bumbu coco) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar lumajang (bumbu coco) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Lumajang (Bumbu Coco) memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Lumajang (Bumbu Coco):
  1. Ambil 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera (saya sayapnya di skip)
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
  4. Ambil 10 buah cabe merah
  5. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 sachet terasi ABC, bakar
  8. Siapkan 2 sdm gula merah
  9. Ambil 1/2 sdm garam dan kaldu bubuk
  10. Siapkan 1/2 sdm asam jawa, buang bijinya
  11. Gunakan 4 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Lumajang (Bumbu Coco):
  1. Peras jeruk nipis dan tuangkan ke ayam. Marinasi kurang lebih 20 menit. Kemudian bakar hingga agak gosong sedikit.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang.
  3. Masukan ayam yang sudah dibakar ke dalam bumbu, goreng sambil di tusuk-tusuk pakai garpu, aduk rata kemudian bakar lagi.
  4. Balik sisi satunya, lumuri lagi sisa bumbu. Panggang hingga matang. Angkat.
  5. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Lumajang (Bumbu Coco) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!