Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi pedas π₯ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi pedas π₯ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedas π₯, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi pedas π₯ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku kemangi pedas π₯ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku kemangi pedas π₯ memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku kemangi pedas π₯:
- Ambil 1/2 kg ayam filet
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang bawang daun
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan Minyak untuk tumis
- Siapkan 200 ml air mineral
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Sediakan Bahan yang di haluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe keriting merah
- Sediakan 5 cabe domba (sesuaikan)
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat. Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Syarat wajib dari woku adalah wajib medok bumbu dan punya rasa pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku kemangi pedas π₯:
- Cuci bersih ayam filet menggunakan perasan jeruk, potong dadu sesuai selera
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan.
- Tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh tumis hingga harum.
- Masukan ayam yg sudah di cuci bersih kemudian aduk hingga seluruh ayam terbumbui, tambahkan sedikit demi sedikit air hingga ayam terendam.
- Jika sudah mendidih tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Test rasa
- Jika air sudah hampir menyusut masukan kemangi, daun bawang dan tomat aduk hingga air menyusut.
- Matikan kompor dan sajikan. Dimakan dengan nasi panas dan kerupuk.ππ?»
Di restoran atau rumah makan Manado di ibu kota biasanya Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal bekasang, dan masih banyak lainnya lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku kemangi pedas π₯ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!