Anda sedang mencari ide resep ayam bakar juicy manis dan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar juicy manis dan gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar - Banyaknya menu saat ini, membuat bahan makanan dapat dikreasikan menjadi berbagai olahan. Salah satunya adalah daging ayam yang dapat diolah menjadi berbagai menu, seperti ayam geprek, ayam kremes, ayam bakar, sate ayam, ayam pop, ayam lodho, ayam goreng, dan. Namun yang lagi marak dan banyak dicari saat ini adalah resep ayam bakar kecap madu, rasanya yang gurih ditambah rasa manis yang di hasilkan dari perpaduan antara kecap dan madu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar juicy manis dan gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar juicy manis dan gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar juicy manis dan gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar juicy manis dan gurih memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar juicy manis dan gurih:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Siapkan Bumbu ungkep ayam goreng (beli jadi)
- Ambil 100 ml air
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Gunakan 1 sdm saus sambal (saya Indofood)
- Ambil 1 sdt kaldu sapi (saya Royco)
- Gunakan 2 sdm kecap manis (saya ABC)
- Gunakan 1 buah santan instan (kara)
Manis, gurih dan lezat tercampur menjadi satu. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Untuk rasa yang terbaik, yuk coba resep ayam bakar sederhana ini bersama-sama. Luangkan waktu ekstra dan trik khusus untuk membuatnya.
Cara membuat Ayam Bakar juicy manis dan gurih:
- Potong ayam menjadi 14, cuci bersih dan lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas, dan tiriskan
- Masukan ayam ke wajan, masukan bumbu ungkep, gula merah, asam dan air, aduk sampai rata, masukan Royco, gula merah dan gula pasir, dan saus sambal diamkan dulu sebentar ya, sekitar 15 menit
- Nyalakan kompor dengan api sedang, masukan serei dan daun jeruk, masak sampai matang dan tutup, aduk sesekali ya
- Masak sampai kandungan air agak berkurang, kira-kira 30 menit, terakhir masukan kecap dan santan, aduk kembali, dan masak kembali ya kira-kira 15 menit
- Bakar ayam di grill pan, dengan api sedang cenderung kecil, jangan terlalu kering ya, bakar 2 kali balik dengan dioleskan sisa bumbu ungkep
- Selamat mencoba ��
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Salah satu resep ayam bakar yang bisa dijual adalah ayam bakar kemangi. Selain rasa gurih dan manis dari ayam bakar, ada semerbak bau. Daging ayam terasa juicy dengan bumbu manis, asam dan gurih khas saus BBQ yang membalutnya. Balibul di Pondok Ranji, Tangerang Selatan punya ayam bakar sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar juicy manis dan gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
