Sedang mencari ide resep ayam kentaki krispi renyah tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentaki krispi renyah tahan lama yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentaki krispi renyah tahan lama, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kentaki krispi renyah tahan lama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kentaki krispi renyah tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama:
- Gunakan 1/5 kg Ayam dada
- Siapkan Bumbu marinasi ayam/baceman
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1/5 sdm ketumbar
- Ambil 1/5 sdm kunir bubur (dikira")
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/4 sdm penyedap rasa (masako rasa ayam)
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/4 air perasan jeruk nipis
- Sediakan Adonan tepung
- Sediakan 1/4 tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Gunakan 3 sdm tepung krispi
- Ambil 5 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan Bumbu tepung
- Sediakan 1 bungkus bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1/5 sdt baking soda
- Ambil Adonan celupan
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/5 sdt garam
Langkah-langkah membuat Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama:
- Bersihkan dan potong ayam, campur rata dengan bumbu marinasi simpan di kulkas -+ sehari semalam agar bumbu benar" meresap
- Campur adonan tepung kering dan bumbu tepung aduk hingga tercampur rata sisihkan.
- Adonan celupan1 : ambil 6 sendok dr adonan tepung lalu tmbh garam, penyedap tmbah air hingga encer
- Adonan celupan 2 : telur dan garam beri air dikit
- Ambil ayam dari kulkas lalu 1.celupkan ke telur 2.celupkan ke adonan tepung kering 3.celupkan ke adonan tepung yg encer lalu celupkan lagi ke adonan tepung kering cubit"agar bisa kriting bagus lakukan langkah" brikut hingga ayam hbis
- Panaskan minyak goreng, minyaknya yg banyak klo goreng di panci aja klo wajan butuh minyak bener" banyak (klo sy pke wajan kecill)
- Masukkan ayam dlm minyak panas dg api sedang sampai ayam terendam
- Tunggu hingga kecoklatan jangan balik" ayam agar tdk menyerap minyak terlalu banyak
- Angkat dan sajikan dg sambel/saos
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kentaki krispi renyah tahan lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
